مەن دائىم يېڭى كابېل زالىنىڭ دېرىزىسىدە ئولتۇرۇپ ، بىر ئىستاكان ئىسسىق ئۈگرەمنى ئىچىشنى ياخشى كۆرىمەن.
شۇئان چۆپ بەلكىم شەرقىي ئاسىيادىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تېز چۆپ بولۇشى مۇمكىن. شارلوتتېسۋىللېدا تۇرغان ۋاقتىمدا ، مەن ياپونىيىدە بىر يىل ئوقۇغان ھەر خىل تېز چۆپلەرنى خىيال قىلىپ كەلدىم. ھەر قېتىم مىلىچماللار دۇكىنىغا بارغاندا ، ھەمىشە بىر نەچچە قۇتا ئۈگرە تۇتىمەن. مەن ئىستاكان ياكى قاچىلاردىكى چۆپنى خالتىغا قاچىلانغان چۆپتىن ياخشى كۆرىمەن ، چۈنكى مەن قاچىدا قۇرۇق چۆپنى قاينىتىپ ، قورسىقىم ئاچقاندا ئۈچ مىنۇت ساقلاشنى ياخشى كۆرىمەن.
ئامېرىكىدىكى كۆپىنچە تېز چۆپلەرنىمۇ مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ. بۇ ياپونىيىدە ئىسسىق سۇغا ئاسان ئېرىشكەچكە ، ئامېرىكىدىكى كارىۋات ياكى تارقاتقۇچتىن ئىسسىق سۇغا ئېرىشىش مەسىلىسىنى ھەل قىلىدۇ. مەن كۈندۈزى دەرسكە ئالدىراش ياكى كەچتە تاپشۇرۇقتىن ھېرىپ كەتسەممۇ ، دەرھال چۆپ ماڭا ھەمىشە ئىللىقلىق ۋە راھەت بېغىشلايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، كۆپىنچە ماركىلار ناھايىتى ئەرزان ھەم ساقلاش ئاسان ، چۈنكى ئۇلار توڭلاتقۇنى تەلەپ قىلمايدۇ. بولۇپمۇ مەۋسۇم ئاخىرلىشىشقا ئاز قالغاندا ، دەرھال چۆپ كۆڭۈلدىكىدەك بولىدۇ ، چۈنكى ھەممىمىز ئۆگىنىش بىلەن ئالدىراش ، خامچوتتىن ئېشىپ كېتەلەيمىز. چارلوتتېسۋىللېدىكى تاللا بازارلىرىنى ھەر خىل ماركىدىكى تېز چۆپلەرنى ئاختۇرغاندىن كېيىن ، ئاسىيادىكى قۇلايلىق يېمەكلىكلەرگە ھەۋەس قىلغاندا سىناپ بېقىش ئۇسۇللىرىم.
تېز چۆپنى ئىجاد قىلغۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، نىسسىن ھەرگىزمۇ تېز چۆپ ئاشىقلىرىنىڭ ئۈمىدىنى يەردە قويمايدۇ. 50 يىل لوڭقا ئۈگرىسى ياساپ بولغاندىن كېيىن ، ئۇ يەنىلا ياپونىيىدىكى ئالدىنقى ئۈچ تېز چۆپنىڭ بىرى. نىسسىن تەتقىق قىلىپ چىققان نۇرغۇن تەملەر ئىچىدە ، مەن دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەمىنى ئەڭ ياقتۇرىمەن. مەن ئۇنىڭ Kroger دا ھەر بىر مۇلازىمەت ئۈچۈن ئاران 1.49 دوللارغا سېتىلغانلىقىنى كۆرۈپ ھەيران قالدىم ، بۇ ئۇنىڭ ياپونىيىدە سېتىلىدىغان باھاسىغا تەڭ. شورپىدا ئىنچىكە قىسقۇچپاقا تەمى بار بولۇپ ، قۇرۇتۇلغان قىسقۇچپاقا ، سىياھ بېلىقى ، يېسىۋىلەك ۋە تۇخۇمنى تولۇقلايدۇ. چوشقا گۆشىنىڭ ئورنىدا دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلىتىدىغان ئەسلىمۇ سىناپ بېقىشقا ئەرزىيدۇ. مەن ئادەتتە كۆپ قېتىم پائالىيەت قىلىدىغان كۈنلەردە چۈشلۈك تاماقتا بىر خالتا يەيمەن ، چۈنكى ئۇلار سومكامغا سىغدۇرالايدۇ. چۈشتە ، مەن ئۇنىڭغا بۇلاققا سۇ قوشىمەن. مەن دائىم يېڭى كابېل زالىدىكى دېرىزىنىڭ ئۈستىدە ئولتۇرۇپ ، ئۆرلەۋاتقان رول ئۈچ مىنۇت مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتىن كېيىن ئىسسىق چۆپلەرنى ئىچىشنى ياقتۇرىمەن.
نوڭشىم كورېيەدىكى داڭلىق تېز چۆپ ماركىسى. تونكوتسۇ ياپون تىلىدا «چوشقا سۆڭىكى» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ. ياپونلار ئادەتتە چوشقا سۆڭىكىنى شورپا ئۈچۈن ئىشلىتىدىغان بولغاچقا ، چوشقا سۆڭىكى ئاستا-ئاستا ياپون تىلىدىكى «تون سۆڭەك سۆڭىكى» نىڭ قىسقارتىلمىسىغا ئايلاندى. بىر قاچىدىكى چوشقا گۆشى شورپىسىنىڭ ئاساسى ئادەتتە بىر قەدەر قېلىن بولىدۇ ، شۇڭا مەن پەقەت بىر مۇلازىمەت ئۈچۈن پەقەت يېرىمىنى ئىشلىتىمەن. مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان تاماق چۆپ ئىدى ، چۆپ خۇددى ئاشخانىدىكىگە ئوخشاش چايناپ تۇراتتى. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان چۆپنى قانداق پىشۇرۇش توغرىسىدا ئۇسۇللارمۇ بار. مەن ئۇنى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان كاۋاپدان دېڭىز يۈسۈنى ۋە قوغدىغۇچى بىلەن چېچىشنى ياخشى كۆرىمەن ، مەن ئۇنى قاچىدىن ئايرىم ئېلىۋالىمەن. ئاچچىق-چۈچۈك يېيەلمەيدىغان ئادەم بولۇش سۈپىتىم بىلەن ، ئوتنىڭ تۆتتىن بىر قىسمىنى ئىستاكانغا سالدىم. بۇ قاچا چۆپ شورپىسىدىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ ئەڭ ياخشى يولىنى تېپىش ئۈچۈن كۆپچىلىكنىڭ ئوخشىمىغان بىرىكمىلىرى بار.
دەسلەپتە ، مەن كروگېردىكى بۇ تېز چۆپلەرگە چۈشۈپ قالغىنىمدا ، مەن ئىلگىرى جۇڭگو ياكى ياپونىيەدە ئىشلىتىپ باقمىغان بولغاچقا ، ئىشتىھايىمنىڭ قىممىتى بارلىقىدىن گۇمانلاندىم. قانداقلا بولمىسۇن ، تۇنجى چىشلىگىنىمنى ئېلىپ ، ئۇنى ئەڭ ياخشى تېز چۆپ تىزىملىكىمگە قوشۇشنى قارار قىلدىم. شورپا يوق تاماققا ئوخشاش قورۇما ھەمىشە ماڭا تېخىمۇ قويۇق ، پۈتۈن بەدەن تەمى بېرىدۇ. شۇڭا چۆپ شورپىسىدىن سەل چارچاپ كەتسەم ، بۇ قورۇلغان تېرىياكىغا ئالماشتۇرالايمەن. تېرىياكى ياپونچە سۆز بولۇپ ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ۋە شېكەر بىلەن يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش تېخنىكىسىنى كۆرسىتىدۇ. مەن بۇ قورۇما قورۇمىسىنى ياپون قىزىق قازانلىرىنى ياخشى كۆرىدىغانلارغا تەۋسىيە قىلىمەن ، چۈنكى تېرىياكى ئامېرىكا خوگودا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان قىيامى. ئۇنىڭدىن باشقا ، بۇ كەركىدانلارنىڭ Kroger دىكى ھەر بولاقنىڭ باھاسى ئاران 0.99 دوللار ، بۇ مەززىلىك تەملەر ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى. Nissin Stir Fry تېرىياكىدىن باشقا ، يەنە كورېيە BBQ ، تاتلىق چىلان ۋە ئاچچىق سامساق توخۇ تەمى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، شۇڭا كۆپچىلىك ئۈچۈن بىر نەرسە بار.
يېمەكلىك سەزگۈرلىكى ياكى يېمەك-ئىچمەك چەكلىمىسى بارمۇ؟ ئەنسىرىمەڭ. فىنومېنال فو چۆپ قاچىسى يېلىمى ، سۈت ، پۇرچاق ۋە مونودىئو گلۇتاماتسىز. فو ۋېيتنام شورپىسى ، شورپا ، گۈرۈچ ئۈگرىسى ، ئۆسۈملۈك ۋە گۆشتىن تەركىب تاپقان. بۇ تېز ھەم مەززىلىك بىر ئىستاكان فو ۋېيتنام تائاملىرىنىڭ تەمىنى مەن يۇقىرىدا تەۋسىيە قىلغان شۇئان چۆپتىنمۇ يېنىك تەم بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، فو قورۇما قورۇلمىغان ، ئەمما ئوراشتىن بۇرۇن قۇرۇغانلىقتىن ساغلام تاللاش بولۇشى مۇمكىن. ئامېرىكىغا كېلىشتىن بۇرۇن ، مەن دەرھال چۆپ توغرىسىدا ھېچقانداق خىيالىم يوق ئىدى ، بولۇپمۇ فىنومېنال فو چۆپ قاچىسى مېنى شۇئان چۆپ تۈرىگە تونۇشتۇرۇپلا قالماي ، يەنە تېز چۆپنى مۇمكىن بولغان ساغلام دەپ تېخىمۇ چوڭقۇر چۈشەنچىگە ئىگە قىلدى. يېمەكلىك تاللاش. چۈنكى ئۇلار قورۇلغانلىقى ئۈچۈن دائىم ساغلام ئەمەس دەپ قارىلىدۇ. دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، بۇ قاچا چۆپ قايناقسۇ بىلەن تولدۇرۇلۇپ بىر مىنۇتتىلا تەييارلانغان. شۇڭا بەك ئۇزۇن پىشۇرماسلىقتىن ئېھتىيات قىلىڭ ، بولمىسا فو بەك يۇمشاق بولۇپ ، ئالتېنتىنى يوقىتىدۇ.
مودا تەمى ئادەمگە قاراپ ئوخشىمايدۇ ، ئەمما ئاڭلىماققا تولىمۇ ئەخمەق ، ھەممە ئادەمنىڭ ياخشى كۆرۈنىدىغان بىر ئىشى بار: ئىشەنچ.
ئۆزىڭىزگە ۋە روھىي ساغلاملىقىڭىزغا كۆڭۈل بۆلۈش تېخىمۇ ياخشى ھەمراھىڭىز ۋە ئادەم بولۇشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى.
بۇ يەردە مەن تۆتىنچى ۋە ئاخىرقى يىلىمنى ئەڭ ياخشى قىلىش ئۈچۈن ئىشلىتىدىغان تۆت ئاساسلىق تاللاش.
132 يىلدىن بۇيان ، «چەۋەندازلار گېزىتى» ۋىرگىنىيە ئۇنۋېرسىتىتى ۋە شارلوتتېسۋىللې جەمئىيىتى تارىخىنىڭ تۇنجى لايىھىسى بولۇپ كەلدى.
مۇستەقىل پايدا ئالمايدىغان ئوقۇغۇچىلار خەۋەر ئۆيى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن بىز ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ مەبلىغىنى قوبۇل قىلمايمىز ھەمدە سىزگە ئوخشاش ئوقۇرمەنلەرنىڭ تۆھپىسىگە تايىنىمىز. يەرلىك خەۋەرلەرنى يەتكۈزۈش ۋە كېيىنكى ئەۋلاد مۇخبىرلارغا پۇرسەت يارىتىش ۋەزىپىمىزگە قوشۇلۇڭ.